Packaging	Caja 5 unidades
Tomas	5
Sabor	Salados
Preparación	En polvo
Alérgenos	Sin Cereales que Contengan Gluten
Fases Autorizadas	Fase 1: Sin moderación

Sabor auténtico:

• Puede verter el contenido del sobre Protéifine en una sopa casera preparada con verduras.

Proteínas de SOJA, aromas, concentrado de champiñón en polvo [extracto seco de champiñón (35%)] (5%), sal, aminoácidos (L-metionina, L-treonina, L-valina), champiñones 1%, espesante [goma xantana (E415)], potenciador del sabor [glutamato monosódico (E621)], antiaglomerante [carbonato de magnesio (E504)], vitaminas (C, B3, E, B5, B6, B2, B1, A, B9, B8, B12), maltodextrina, colorante [caramelo (E150c)].

SOJA

Verter el contenido de un sobre en 220 ml de agua, mezclar en el shaker hasta obtener una mezcla homogénea y calentar 1 o 2 minutos en el microondas. Degustar.

Producto compatible en Fase 1

Sin moderación

Flan de Champiñones:

• Cortar en láminas 5 champiñones grandes de París, saltearlos en una sartén con 5 ml de agua, perejil picado y tomillo fresco.
• Dejar cocer a fuego lento durante 10 minutos.
• Reconstituir el sobre de Crema de Champiñones con sólo 100 ml de agua fría.
• Añadir la preparación Protéifine en la sartén con los champiñones y cocer a fuego lento unos 3 minutos.
• Repartir la preparación en 2 moldes pequeños individuales, decorarlos con un poquito de perejil fresco y presentarlo en un plato acompañado de una ensalada de berros.